Burkina Faso : L’Union 3ARC en conclave pour la vulgarisation de la réfrigération en Afrique
L’Union des associations africaines des acteurs de la réfrigération et de la climatisation (3ARC) a lancé la première Conférence internationale sur la vulgarisation du froid en Afrique. Placée sous le thème « Le secteur du froid, un facteur nouveau avec des enjeux économiques, environnementaux et de liberté des peuples », cette conférence a réuni une vingtaine de pays d’Afrique.
La maîtrise du froid est une clé du développement durable selon l’Union des associations africaines des acteurs de la réfrigération et de la climatisation (3ARC). C’est pourquoi elle a organisé une conférence internationale afin de vulgariser le froid en Afrique.
De l’avis du président de l’Union des associations africaines des acteurs de la réfrigération et de la climatisation (3ARC), Madi Sakandé, le froid, c’est de la valeur économique, de la santé publique et du respect de l’environnement.
« Économiquement, il crée des emplois directs et indirects, valorise la production et ouvre les portes des marchés régionaux et internationaux. Socialement, il garantit la qualité des aliments et la sécurité sanitaire des populations. Environnementalement, il incarne l’efficacité, l’innovation et la durabilité », a-t-il déclaré.
Tout en saluant la vision du Président du Faso, le Capitaine Ibrahim Traoré, dont la quête de la souveraineté et de l’autosuffisance alimentaire est partie intégrante de la vision de l’U3ARC, Madi Sakandé a noté qu’il n’y a pas de souveraineté réelle sans chaîne du froid. « Oui, le froid est au service de la révolution productive et alimentaire du Burkina Faso et de l’Afrique toute entière », a-t-il dit.
Cette première conférence est placée sous le patronage du ministre en charge de l’Agriculture, le Commandant Ismaël Sombié. Harouna Sylla, chargé de mission représentant le ministre de l’Agriculture, a laissé entendre que les conclusions de cette conférence seront examinées par le département de l’Agriculture.
Le représentant du ministre a rappelé que le Burkina Faso s’est doté également d’un vaste plan de production agro-sylvo-pastorale baptisé « Offensive agropastorale 2023-2025 ». « Ce plan triennal vise l’atteinte de l’autosuffisance alimentaire à travers la massification de la production dans huit filières agricoles, piscicoles et pastorales, en l’occurrence le maïs, le riz, la pomme de terre, le blé, le poisson, la filière bétail et viande et la volaille », a-t-il rappelé.
De son avis, l’importance du froid n’est plus à démontrer, car sa bonne maîtrise contribuera à la mise en œuvre de ces initiatives nationales à travers la limitation des pertes post-récoltes ainsi que la conservation, le transport et la distribution des denrées périssables dans les conditions requises.
Cette conférence internationale a réuni une vingtaine de participants de l’Afrique. Il s’agit, entre autres, de la République Démocratique du Congo, du Rwanda, du Maroc, de la Tunisie, du Niger, du Mali, du Cameroun, du Malawi, du Ghana, de la Sierra Leone, du Nigeria, du Sénégal et de l’Afrique du Sud. Cette conférence sera suivie par la 5ᵉ Assemblée générale statutaire de l’Union des associations africaines des acteurs de la réfrigération et de la climatisation (3ARC).
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