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La nouvelle aire d’abattage de la commune de Sama, au Burkina Faso (RFI)
Une aire d’abattage, l’affaire est sérieuse. Les techniciens d’élevage disent qu’il faut s’occuper de la santé animale, pour garantir la santé humaine. Il se trouve qu’au village, on peut acheter une bête malade, l’abattre dans des conditions insalubres, transporter la viande comme on peut. Au final, le consommateur ne sait pas ce qu’il achète et ce qu’il donne à manger à sa famille.
C’est pourquoi le ministère des Ressources animales et halieutiques du Burkina Faso, à travers le Projet Régio […]aOuaga.com Actualité
