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Emilie Yaméogo du Burkina Faso remporte le trophée du meilleur chef cuisinier d’Afrique de l’Ouest (aOuaga.com)
Emilie Yaméogo, membre de l’Association des chefs-cuisiniers du Burkina Faso (ACC-BF), a remporté le jeudi 2 mai 2024 à Lomé au Togo, le trophée du meilleur chef cuisinier d’Afrique de l’Ouest, lors du Festival gastronomique de l’Afrique de l’ouest, West Africa Food Festival (WAFFEST), a-t-on appris de l’AIB.
Elle a impressionné le jury en proposant une salade de petit mil à l’avocat réduction sauce tamarin en entrée, suivi d’un plat chaud composé de «Souris d’agneau confite au fruit sec, Pur […]aOuaga.com Actualité
